Nini ezali mitindo ya bisaleli ya refrigération ya mombongo oyo emonanaka mingi?

Bisaleli ya refrigération ya mombongo oyo esalemaka mingi ezali na mitindo oyo: ### Matériel de réfrigération - **Frigo ya mombongo**: ekabolami na ba frigo horizontales mpe ba frigo vertical. Ba frigo horizontales ezali na esika ya kati ya monene mpe ebongi mpo na kobomba misuni, mbisi ya mbu mpe biloko mosusu; Ba frigo verticales ezali malamu mingi mpo na kobomba masanga, ndunda, mbuma, etc. - **Banc de travail à frigo**: Kosangisa fonction ya réfrigération na mesa ya exploitation, chef akoki kotia ba ingrédients oyo ebongisami likolo na yango, oyo ezali malamu mpo na kosalela mpe ekoki ko assurer fraîcheur ya ba ingrédients. Mbala mingi basalelaka yango na ba cuisine lokola ba restaurants ya sushi oyo ezali na ba exigences ya likolo mpo na kobatela bilei. ### équipement ya congelation - **Congelaleur communautaire**: Esalemi pona long-Méndant ya kolia ya bilei, lokola mbangu-ba boulettes congelées, ba boule ya loso ya glutinous, etc., oyo ekoki kokitisa température ya bilei na se -18, inhibiant la croissance de micro-organismes et la activité de l’enzlumes et la activité de l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l'en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’en l’ivérence* Bilei na nse ya esika ya kokangama. Esalelamaka mingi na bakompanyi oyo esalaka bilei. Na ndakisa, banzete oyo esalaka mbisi ya mbu ekoki nokinoki kokanga mbisi mpe loso oyo bauti kokanga mpo na kobatela biloko oyo esalisaka nzoto mpe elɛngi na yango. ### Système ya climatisation centrale - **Fréquence variable Multi-Split Climatiseur central**: esalelaka technologie ya fréquence variable mpo na ko contrôler vitesse ya compresseur na ventilateur. Ba avantages ezali économie d’énergie, ba effets ya refroidissement na chauffage stable, confort ya likolo pe makelele ya moke; the disadvantages are high initial investment, complex technology, and professional maintenance and debugging. - **Water source multi-split central air conditioner**: Using water as a refrigerant, it has high cooling and heating efficiency, stable effects, and simple maintenance, but the initial investment is large and occupies a large space. - **Duct multi-split central air conditioner**: Uses ducts for Circulation ya frigo, installation flexible, ekoki kozua distribution ya température ya kati ya ndako ndenge moko, mpe ezali mpe malamu mpo na entretien. Kasi, ventilateur ezali na makɛlɛlɛ mingi ntango ozali kopota mbangu, mpe ekoki kozala ete mopɛpɛ ezali malamu. ### Matériel de réfrigération de stockage froide - **Esaleli ya réfrigération ya compresseur**: Ezali na compresseur, évaporateur, condensateur mpe système ya contrôle électrique, etc. Ezali na effet de réfrigération ya malamu mpe na vitesse ya mbangu, kasi ezali na makelele mpe prix ya équipement ezali likolo. - **air ya ba cabos ya consolizaits ya ba caloseurs ya consoluser*} Evaporateur, condensateur, ventilateur na système ya contrôle électrique, etc. Ezali na structure simple mpe entretien convenable. Ezali malamu mpo na moke mpe ya monene-Bobombi ya malili ya bonene, na ntalo moke mpe na installation ya pete. - **Chiller Refrigeration Equipement**: Ezali na unité ya réfrigération, réservoir ya mayi, condensateur mpe contrôleur électronique. Température ya source ya mayi epekisami te, efficacité ezali likolo mpe effet ya réfrigération ezali stable, kasi entretien ya équipement ezali mwa mpasi. - **Système de réfrigération d’ammonia**: Ebongi mpo na stockage ya malili ya monene, na capacité ya réfrigération ya monene, rapport ya efficacité énergétique ya likolo mpe prix ya moke, kasi ammoniac ezali toxique mpe explosif. Esengeli kolanda na bozindo ndenge ya kosalela yango ntango ozali kosalela yango. ### Matériel de fabrication de la glace - **Machine à glace edisible**: Ezali na ba machines à glace ya flake oyo ekoki koliama, oyo basalelaka na ba scènes edibles ndenge na ndenge mpe na préservation ya biloko ya kolia; Ezali mpe na ba machines ya glace ya cube edible, oyo esalelamaka mpo na kosala glace ya cube ya moke mpo na masanga ya ti, etc. - **Machine ya glace industrielle**: lokola machine ya glace ya brine, oyo basalelaka mpo na kobatela mpo na mwa ntango lokola bokeli mbisi ya mbu.