Processus ya kosala glace ya mosali ya glace .

Na nzela ya valve ya entrée ya mayi, mayi ekotaka automatiquement na réservoir ya kobomba mayi, mpe na sima e pompe na tuyau ya détournement pembeni ya pompe ya mayi. Tuyau ya détournement esopanaka ndenge moko mayi na évaporateur oyo e refroidi na bas-Frigo ya mayi ya température. Mai yango ekómaka malili tii na esika oyo malili ezali makasi, mpe mai oyo ekómi malili tii na esika oyo ekangami na malili ekokóma makasi na kati ya zɛlo, nzokande mai oyo ekangami na malili te na nzela ya évaporateur ekɔtaka lisusu na kati ya tanke ya kobomba mai mpe ebandi lisusu kotambola na kati ya pompe ya mai.
Tango glace ekomi na épaisseur oyo esengeli, ekoti na état DE{0}}ICING, mpe mopepe ya moto ya likolo{1}}Pressure oyo epanzani na compresseur e détourné na évaporateur na nzela ya valve ya revers mpo na ko remplacer réfrigérant ya liquide ya nse{2}}température. Na lolenge oyo, eteni ya filme ya mai esalemi kati na glace mpe évaporateur, oyo esalaka ete zɛlo ekabwana na evaporateur, mpe zɛlo ekweaka na bonsomi nyonso na kati ya tanke ya kobomba zɛlo oyo ezali na nse na nzela ya nguya ya kobenda biloko.